В Черемхово презентовали книгу кулинарных рецептов «Черемуховое ассорти»

30 ноября 2024

Книга издана по итогам VI Черемухового фестиваля, который состоялся в августе 2024 года в городе угольщиков.

На фестивале был установлен новый рекорд - самое большое количество блюд из черемухи по оригинальным рецептам, представленных единовременно. Рекорд был зафиксирован «Книгой рекордов Иркутской области» и выйдет в печатной версии весной 2025 года.

Как рассказал мэр города Вадим Семенов, в этом году черемховцы удивили всех 65 конкурсными блюдами и 51 внеконкурсным творением, среди которых конфитюры, варенье, джем, пироги, пирожные, торты, пряники, блины, мороженое, черемуховые напитки и даже соления с добавлением этой ягоды: «Это было мощное и потрясающее событие, которое не только расширило наши культурные горизонты, но и объединило всех нас, подарив радость и новые знакомства. Фестиваль порадовал насыщенной и разнообразной программой. Все участники удивили нас своими талантами и мастерством».

Директор музея истории города Черемхово Елена Горбунова пригласила 29 ноября участников фестиваля на презентацию, чтобы не только подарить книгу рецептов, но и вновь собрать любителей черемухи за большим праздничным столом: «Наши гости поделились семейными историями, бабушкиными рецептами и секретами приготовления, а после этого у всех появилась возможность всё попробовать. Очень вкусно».

Фото из соцсетей музея истории города Черемхово

Возрастное ограничение: 16+

В наших соцсетях всё самое интересное!