Валентина Мотошкина из Бугульдейки обыграла Виктора Кондрашова и Бенуа де Витте в иркутской серии телепроекта «Гость у порога»

09 декабря 2023

Пенсионер выиграла главный приз – 50 тысяч рублей. Елизавета Ким заняла второе место, Бенуа де Витте – 3 место, а Виктор Кондрашов – четвертое.

Елизавета Ким, 34-летняя визажист по прическам, пригласила гостей на многонациональный ужин, хотя, в основном, он составлял блюда корейской кухни. Бюджет ужина – 10 тысяч рублей.

Она приготовила острые закуски, основное блюдо – куриные крылья в соусе, а на десерт – пирог с грушей, сыром и медом.

Валентина Мотошкина из Бугульдейки, 68-летняя пенсионерка, многодетная мама, когда-то работала в школе, 43 года педагогического стажа, любит готовить. Стоимость ужина оценила в 0 рублей, так как все продукты – с местного огорода, а рыбу дали соседи.

Валентина приготовила на закуску сагудай из омуля, а затем позы из свинина и говядины. Основное блюдо – бухлер из баранины, конины и говядины. Валентина назвала его бухлером по-ольхонски. Десерт – боовы с брусникой, медом и кедровым орехом.

Бенуа де Витте, 44-летний шеф-повар иркутского ресторана. Родился в Бельгии, но уже семнадцать лет живет в России, а последние десять лет – в Иркутске. В 2015 году открыл свой маленький бельгийский ресторан в центре региональной столицы. Это настоящий европейский ужин, который он оценил в 20 тысяч рублей.

В меню от Бенуа три закуски - эклер с томатом и базиликом, макаронс с семгой, фуагра с медом, основное блюдо (стейк «Веллингтон») и десерт – итальянский сабайон. Вечер с гостями Бенуа назвал eurostyle, поскольку в нем была не только французская, но и английская кухня.

Виктор Кондрашов, предприниматель, мэр Иркутска в 2010-2015 годах, депутат Законодательного собрания Иркутской области до 2023 года. Он заявил, что потратил на ужин 1 млн рублей.

В меню – байкальский омуль горячего копчения, дикое мясо «Охотничий трофей» из изюбра, а также байкальский десерт (брусника, три вида меда, кедровый орех, еловое варенье).