Совет ветеранов Иркутского района подготовил сборник кулинарных рецептов

23 декабря 2024

В 2023 году ветераны Иркутского района издали первый выпуск «Человек ест то, что он ест». Сейчас готовится второй под названием «Долголетие на тарелке».

Салат «Машеница» из пророщенных зерен злаковых и свежих овощей, заливное из рыбы «Омега» и тыквенно-облепиховый сок «Солнышко» - эти блюда войдут в новую брошюру «Долголетие на тарелке». Её готовит к выпуску совет ветеранов Иркутского района в январе 2025 года.

«Машеница», «Омега» «Солнышко» стали победителями кулинарной выставки здорового питания для людей старшего поколения. Приготовили их Вера Теленкова из Смоленщины, Антонина Сизых из Маркова и Татьяна Амягина из Большой Речки. 

Кулинарная выставка состоялась 12 декабря в Доме культуры деревни Ревякина. В ней участвовали кулинары-любители из 15 сел и деревень района. Главное требование конкурсного блюда – оно должно быть из категории правильного питания.

– Рецепты войдут во второе издание брошюры, – рассказала председатель совета ветеранов и редактор-составитель сборника Любовь Медведева. – Много лет успешно реализуем проекты по активному долголетию. Понимаем, что важна не только физическая активность, но и правильное питание. В новый сборник войдут не только рецепты блюд, но  и рекомендации профессиональных специалистов по питанию. 

Кулинарная выставка организована в рамках проекта «У счастья нет возраста» при поддержке фонда президентских грантов.

Возрастное ограничение: 16+

В наших соцсетях всё самое интересное!