Девять иркутских ресторанов вошли в лонг-лист российской премии Wheretoeat

10 марта 2023

Всего в этом году в длинном топе оказались 555 заведений, из которых 15 красноярских и 14 новосибирских ресторанов.

Иркутск занимает третье место по количеству ресторанов из сибирских городов. Напомним, что независимая российская ресторанная премия Wheretoeat, которую учредила Ассоциация российских гастрономических журналистов, ежегодно выделяет лучшие заведения страны. Списки формируются по результатам тайного голосования экспертов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также топовых журналистов. В 2022 году в списке были 12 ресторанов из Иркутска.

В длинный список 2023 года попали «33 вино и тапас», «BarDo», «Humble.social club+bar», «La Premiere Cafe», «Le Chef», «Охотников», «Русский», «Собрание Спешилова», «Стрижи». Рестораны расположены в алфавитном порядке. 

В прошлом году ресторан «Русский» занял 184-е место и стал единственным из иркутских ресторанов, вошедших в топ-200. Тогда его называли авторским переосмыслением наследия русской кухни. В целом произошло серьезное обновление списка, поскольку ресторанов «Humble.social club+bar», «BarDo» и «La Premiere Cafe» в списке не было, зато шесть иркутских ресторанов, ранее отмеченных экспертами премии, не вошли в список-2023.

Читайте также ТОП-8 рыбных ресторанов Иркутска

Читайте также Где в Иркутске самые вкусные позы?

Возрастное ограничение: 16+

В наших соцсетях всё самое интересное!