Капуста + сало = праздник

Традиционный праздник квашеной капусты и сибирского сала пройдёт 20 октября в Тайшете. Местом культурного общественного события станет колхозный рынок. 

Жюри определит победителей в семи номинациях: салатная капуста; квашеная капуста, пригодная для длительного хранения; копченое сало; солёное сало; самй аппетитный бутерброд «Смачно»; конкурс частушек и стихов о сале и капусте. Победителей каждой номинации наградят подарками.

Организаторы сообщают, что жюри оценят как участники соблюдают санитарные правила, используют  инвентарь и их внешний вид. Кроме того, будут оцениваться вкусовые качества сала и квашеной капусты, соотношение компонентов, художественность и оригинальность в оформлении, технология приготовления и новизна рецептур.

Срок подачи заявки - 20 октября. Место подачи - администрация города Тайшета (ул. Свободы 4-4а, каб.  № 24, телефон: 8 (39563) 2-04-41), или МБУ «Городское хозяйство» по адресу: улица Базарная, 3 (телефон: 8 (39563) 2-47-60).

Начало программы в 11:00.

В 2017 году "Глагол" сообщал о данном событии. 


Социальное предпринимательство

10.10.2018