Таежный десерт: голубика с оленьим молоком

21 сентября 2023

В лесу народ не избалован разного рода десертами. Тем не менее, и у них на столе бывают сладкие блюда. Голубика со взбитым оленьим молоком - одно из них.

Голубика является одним из самых полезных ягодных кустарников. Она богата антиоксидантами, витаминами С и К, а также микроэлементами, такими как железо, калий и магний. 

Оленье молоко, в свою очередь, является богатым источником белка и кальция, которые необходимы для здоровья костей и мышц.

Сочетание голубики и оленьего молока создает неповторимый вкусовой букет. Ягода добавляет сладость и легкую кислинку, а оленье молоко придает десерту нежную текстуру и легкий ореховый вкус.

Как готовят этот уникальный таежный десерт, смотрите в видео журналиста Бориса Слепнева.

Возрастное ограничение: 16+

В наших соцсетях всё самое интересное!