В Иркутске определили лучшего повара детского питания

26 октября 2026

Конкурс профессионального мастерства «Повар детского питания – 2026» прошел в Иркутске.

Конкурс объединил специалистов, которые каждый день заботятся о вкусном и качественном питании детей в школах и детских садах. 

Оценивало мастерство конкурсантов жюри, в состав которого вошли представители предприятий пищевой промышленности, департамента образования и общественности.

Конкурс проходил в несколько этапов. В рамках «Визитной карточки» участники ярко и творчески представили себя, а в конкурсе «Домашнее задание» презентовали авторские блюда, раскрыв секреты их приготовления.

Самым зрелищным испытанием стал практический этап «Черный ящик», где поварам предстояло в режиме реального времени и без предварительной подготовки составить рецепт и приготовить блюдо из неизвестного набора ингредиентов, продемонстрировав знание технологических процессов и умение работать в условиях импровизации.

По итогам испытаний звание лучшего повара детского питания завоевала заведующая производством средней школы № 64 Надежда Каурова. Второе место заняла Ангелина Бирючёва из детского сада №188, а третье место - повар детского сада № 82 Ольга Измайлова.

Фото Иркутского комбината питания  

Возрастное ограничение: 16+

В наших соцсетях всё самое интересное!