В Иркутске закрывается старейшая сеть кондитерских «Вернисаж»

07 апреля 2026

СМИ сообщают, что официально кондитерская прекратит работу 15 апреля 2026 года.

По информации Иркутскмедиа, генеральный директор кондитерской Оксана Россова заявила, что владелец принял решение закрыть бизнес, а покупателя не нашлось.

Кондитерская была открыта в Иркутске в 1960 году как фабрика-кухня треста столовых, позднее - фабрика-кухня №2 по улице Урицкого, дом 16. Здесь продавали полуфабрикаты, кроме того это была база для практики учащихся Иркутской школы торгово-кулинарного ученичества. 

На фото Александра Васильева от 5 апреля 1961 года: фабрика-кухня по улице Урицкого, 16

В 1970-е годы Иркутское кулинарное профессиональное училище проводило стало проводить в фабрике-кухне выпускные экзамены. А вот пирожки там всегда были холодными, потому что негде было их подогреть. 

В 1980-е годы фабрика-кухня предоставляла помещение для встреч обществу борьбы за трезвость и клубу интересных встреч «Кому за 35 и 40».

Нынешнее название «Вернисаж» появилось во второй половине 1990-х, когда здесь открылся одноименный ресторан с выставкой картин. В здании проходили светские вечера, музыкальные программы с участием известных артистов и звезд политики.

На сегодняшний день у кондитерской 12 отделов в Иркутске, два в Хомутово и один в Маркова. 

Возрастное ограничение: 16+

В наших соцсетях всё самое интересное!