Иркутская ферма по выращиванию шампиньонов получила самый большой в истории урожай

03 января 2022

Единственная в Иркутской области ферма по промышленному выращиванию шампиньонов получила в 2021 году самый большой урожай за свою историю – 250 тонн грибов. 

Ферма расположена в Шелехове. Корпорация развития Иркутской области вложила в предприятие более 91 млн рублей - на запуск первой очереди было выделено 16,7 млн рублей, во второй раз получено 75 млн рублей. 

Благодаря поддержке региональных властей удалось превратить ферму в высокотехнологичное предприятие, которое работает круглогодично, закупить цифровое оборудование, увеличить посевную площадь до двух тысяч квадратных метров и главное - обеспечить бесперебойную поставку свежей продукции.

Среднемесячный урожай шампиньонов за 3,5 года работы фермы вырос в два раза - с 10 тысяч до 20 тысяч тонн. Весь урожай полностью раскупается, и спрос продолжает увеличиваться. 

Возрастное ограничение: 16+

В наших соцсетях всё самое интересное!