03 декабря 2022
11:15

Грибная ферма из Иркутска признана лучшей за Уралом

25 сентября 2022

Такие итоги только что завершившегося в Москве форума «Дни российского грибоводства – 2022», в котором приняли участие 29 ведущих грибоводческих предприятий России и ближнего зарубежья.

Шелеховский гриб

Компания «Байкалэкопродукт» выращивает в Шелеховском районе шампиньоны под товарным знаком «Шелеховский гриб». Это единственный в Сибири и на Дальнем Востоке производитель свежих шампиньонов, которые выращиваются в промышленных масштабах в условиях защищенного грунта на экоферме. Производственная мощность составляет более 250 тонн свежих шампиньонов в год.  

Компании присвоено право использовать в маркировке знак качества Иркутской области «Продукты Приангарья». 

Напомним, что производство в России культивируемых грибов за пять лет возросло в три раза, до 130 000 тонн в год. Российские грибоводы смогли полностью заместить импорт свежих шампиньонов из Европы и начали выращивать шиитаке, эринги, опята, ежовики и другие грибы.

Возрастное ограничение: 16+

В наших соцсетях всё самое интересное!
Ссылка на telegram Ссылка на vk
Читайте также