10 августа 2022
10:45

Иркутянка презентовала в Китае флаксы с добавками из сибирских ягод

29 ноября 2019

Доцент Иркутского Политеха Виктория Франтенко из Иркутска выступила в финале конкурса инновационных разработок Create@Alibaba Cloud Startup. Жюри продегустировало и высоко оценило предложенные иркутянкой флаксы из пророщенного льна с фруктово-ягодными добавками. Конкурс проходил 19-20 ноября в китайском городе Ханчжоу, а за победу боролись двадцать авторов стартапов из Китая, Южной Кореи, Тайваня и Малайзии. Преподаватель ИРНИТУ оказалась единственной российской участницей.

Напомним, что Виктория Франтенко заслужила путевку в Ханчжоу по итогам выступления в российском финале, получившем название Alibaba God’s Battle Maker 2019 (God’s Battle - "Битва богов"). Он проходил месяц назад в Технопарке Иркутского политеха. Тогда Виктория презентовала проект G-Flaxes. Как рассказала участница, она предлагает производить флаксы (снеки и крекеры) из пророщенного льна с добавками на основе сибирских ягод и фруктов. Продукт обогащен селеном, содержит витамин С и Е, а также антиоксидантом - дигидрокверцетином. Употребление подобных флаксов способствует нормализации работы желудка, очищению крови, предупреждает развитие инфаркта и инсульта. Виктория лидировала в направлении, связанном с продвижением разработок в области новой розничной торговли.

Для выступления были подготовлены флаксы клубничного и смородинового вкуса разной формы. Виктория привезла с собой 50 крафтовых упаковок. Каждый из сорока членов жюри смог продегустировать ягодные снеки. По ее словам, китайский конкурс отличается от подобных российских мероприятий и больше напоминает телешоу. Призовые места достались изобретателям инновационного спортивного тренажера и контроллера пустых витрин.

Добавим, что еще один финал Create@Alibaba Cloud Startup для авторов разработок в сфере AIoT (сферы, соединяющей искусственный интеллект и «Интернет вещей») проходит в эти дни в Шэньяне. В КНР отправился разработчик комплекса для орбитальной сварки, доцент ИРНИТУ Роман Кононенко и и ведущий инженер отдела информационно-измерительных систем Дмитрий Ченский, создавший роботизированный катамаран для мониторинга акваторий.

В наших соцсетях всё самое интересное!
Ссылка на telegram Ссылка на vk
Читайте также