В Иркутске приготовили самый большой торт «Брауни» в стране

28 июня 2025

Иркутск вновь вошёл в «Книгу рекордов России».

28 июня 2025 года в рамках иркутского гастрофестиваля «Сытый бабр» был приготовлен самый большой торт «Брауни» в стране. 

Вес торта вместо заявленного ранее 1500 кг составил 2 180 кг. 

Автор рекорда - сеть кафе-кондитерских «Стефания». Компания работает с 2004 года, на сегодня имеет  31 кафе-кондитерскую в Шелехове, Иркутске, Ангарске, Усолье-Сибирском и Черемхово, большое  собственное производство, где используются только натуральные продукты без добавок.

Сегодня «Стефания» за шесть часов изготовила трехъярусный торт «Брауни» с брусникой общей площадью 36 квадратных метров.

Записывайте рецепт торта:

Шоколадный бисквит, пропитанный сгущенным молоком и сметанным кремом, с добавление свежемороженой брусники, оформлен белым шоколадом и сублимированной клубникой.

Тысячи иркутян и гостей нашего города собрались на площади у памятника Александру III, чтобы стать частью этого события и попробовать рекордную сладость.

Наверное, у некоторых возник вопрос: почему мы написали, что Иркутск вновь попал в «Книгу рекордов России»? Всё очень просто: 17 августа 2024 года Иркутск установил рекорд России по проведению интеллектуальных игр в одном месте. 

Фото организаторов

Возрастное ограничение: 16+

В наших соцсетях всё самое интересное!