На фестивале «Еда+» в Братске съели 700 порций шашлыков и сварили 5 килограммов кофе

09 октября 2023

7 октября в Братске состоялся первый гастрономический фестиваль «Еда+», организатором которого выступила компания Эн+.

Фестиваль посетили более пяти тысяч человек. Они скушали более двухсот дегустационных сетов, 800 кусков пиццы, 700 порций шашлыка, а также выпили сотни чашек кофе из пяти килограммов любимого продукта.

Как рассказали активные участники фестиваля, такой формат напрашивался давно, порадовало, что он не повторил унылую шашлычную ярмарку с торговыми палатками. Организаторы выбрали для фестиваля более камерную площадку возле драматического театра - самое проходное и уютное место в городе.

Еду представили популярные городские рестораны, впрочем, народу было так много, что еды порой не хватало. В разгар праздника не удалось купить пиццу, к счастью, был шашлык и люля, которые готовили здесь в современных грилях - без дикого дыма и открытого огня.

Цены были разными: от недорогих сетов за 100 рублей до хот-догов за 300.

Удачно были оформлены прилавки - все в едином стиле, что создавало ощущение эксклюзивности и подготовки именно к этому событию. Указатели, арка, палатки для мастер-классов, временные сидения на фонтане и столики из бочек - все было необычным и новым для горожан.

Концертная и развлекательная программы, усилиями профессиональных ведущих и талантливых местных и приезжих артистов, были на высоте. Благодаря камерности высокая концентрация зрителей на небольшой территории создавали домашнюю атмосферу.

Лекции шеф-поваров посетили более 400 человек. В рамках музыкальной программы на сцене прозвучало более ста песен, отмечены сотни танцующих.

Самые маленькие гости фестиваля во время мастер-классов сделали 300 брелоков и брошек, 70 браслетов и букетов из конфет.

Участники фестиваля оставили в соцсетях слова благодарности организаторам, спонсорам, рестораторам, поварам, артистам и гостям за такой позитивный, яркий и семейный праздник. Они надеются, что он станет ежегодным и будет развиваться.

Фото организаторов и из соцсетей